07 Dic Se acerca la temporada en Trucao.
Posted at 17:07h
in Noticias
Se acerca la temporada en Agrícola Trucao. Primeras variedades ya están tomando su color característico. Gran tamaño y bloom son de las principales cualidades que ya se puede notar en la fruta.
Los siguientes atributos internos y externos son utilizados comúnmente para la evaluación de la calidad de los arándanos:
Color
Diámetro
Grados Brix
Acidez
Firmeza
Floración
Para frutas suaves como los arándanos, todas las etapas de la cadena de suministro son importantes, comenzado por las condiciones de cosecha, manejo y almacenamiento, hasta el transporte, empaque y control de temperatura.
La oferta mundial de arándanos está cambiando rápidamente y con ello los estándares de calidad exigidos por nuestros clientes.
